晚上做什么好吃的菜谱(晚上，你打算如何烹饪美味佳肴？)

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晚上吃什么好吃的菜谱？红烧肉：将五花肉切成块，用糖色炒至金黄，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料翻炒均匀，加水炖煮至肉质酥烂。宫保鸡丁：将鸡胸肉切丁，与花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料一起炒制，最后加入调好的宫保酱汁翻炒均匀即可。鱼香茄子：将茄子切成条状，用油煎至两面金黄，再加入豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡即可。酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用开水焯熟后捞出，再用冷水冲凉，加入醋、辣椒油、盐等调料拌匀即可。清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，放入盘中，撒上葱姜丝，淋上热油，放入蒸锅蒸熟即可。红烧排骨：将排骨洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料翻炒均匀，加水炖煮至肉质酥烂。家常豆腐：将豆腐切成块，用油煎至两面金黄，再加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、糖等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡即可。糖醋里脊：将里脊肉切成片，用淀粉、蛋清、盐等调料腌制片刻，然后裹上面包糠炸至金黄色，再用糖醋汁翻炒均匀即可。麻辣烫：将各种食材如蔬菜、肉类、海鲜等煮熟后捞出，放入麻辣汤底中涮煮，根据个人口味添加调料即可。烤鸡翅：将鸡翅洗净，用盐、胡椒粉等调料腌制片刻，然后放入烤箱中烤至表面金黄，出炉后撒上孜然粉、辣椒粉等调料即可。

请叫我小平头

晚上做什么好吃的菜谱？红烧肉：将五花肉切成块，用开水焯一下，然后加入生抽、老抽、糖、料酒等调料炖煮至肉质软烂。宫保鸡丁：将鸡胸肉切成丁，与花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料一起炒制，最后加入调好的宫保酱汁。鱼香茄子：将茄子切块，用油炸至金黄色，然后加入豆瓣酱、蒜末、葱段等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，放入盘中，加入适量的姜片和葱段，蒸熟后淋上热油和酱油即可。麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后加入豆瓣酱、蒜末、葱段等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。酸菜鱼：将鱼片煮熟，然后用酸菜、辣椒、花椒等调料炒制，最后加入高汤炖煮几分钟即可。家常豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后加入葱姜蒜等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。土豆丝：将土豆切成细丝，用开水焯一下，然后加入醋、盐、辣椒等调料拌匀即可。红烧牛肉：将牛肉切成块，用开水焯一下，然后加入生抽、老抽、糖、料酒等调料炖煮至肉质软烂。糖醋排骨：将排骨切成块，用开水焯一下，然后加入生抽、老抽、糖、醋等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。

初夏久不遇

晚上吃什么好？这里有几款美味的菜谱推荐：番茄炒蛋清蒸鱼宫保鸡丁麻婆豆腐糖醋排骨红烧肉青椒牛柳土豆烧牛肉酸辣土豆丝蒜蓉西兰花这些菜谱都是简单易做，营养丰富，适合晚餐时享用。你可以根据自己的口味和喜好选择其中之一，或者尝试结合几种不同的食材制作新的菜品。

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