烧鸡加工需要哪些资质(烧鸡加工行业需要哪些资质？)

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烧鸡加工需要以下资质：营业执照：烧鸡加工属于食品行业，需要办理营业执照，以便合法经营。食品生产许可证：烧鸡加工属于食品生产范畴，需要取得食品生产许可证，确保产品质量和安全。卫生许可证：烧鸡加工过程中涉及到食品的卫生问题，需要办理卫生许可证，确保生产过程中的卫生条件符合要求。食品安全管理体系认证：为了提高产品质量和竞争力，烧鸡加工企业可以申请食品安全管理体系认证，如ISO 22000、HACCP等。食品添加剂使用许可：烧鸡加工过程中可能会使用一些食品添加剂，如防腐剂、色素等，需要取得食品添加剂使用许可。产品标签和说明书：烧鸡加工企业需要按照国家有关规定，为产品制作相应的标签和说明书，告知消费者产品的相关信息。环保设施验收合格证：烧鸡加工过程中会产生一定的废气、废水等污染物，需要办理环保设施验收合格证，确保排放符合环保要求。消防安全证明：烧鸡加工企业需要具备一定的消防设施和措施，以确保生产过程中的安全。

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