九命猫
各位甜品脑袋们集合啦!你们知道吗,最近同济大学校园里简直甜到冒泡,多国风情展上法国留学生直接把"巴黎甜品店"搬过来了,那马卡龙摆得比埃菲尔铁塔模型还吸睛,简直是用糖霜在讲浪漫故事啊!
说到马卡龙这小家伙,那可真是甜品界的颜值扛把子!你看它圆滚滚的小身板,粉的黄的紫的像彩虹掉下来的碎片,精致得让人舍不得下口,不愧有"少女的酥胸"这个羞耻又形象的外号!外层咔嚓一口脆到掉渣,里面软fufu的果酱奶油直接在嘴里爆浆,这口感简直绝了,吃的哪是饼干啊,分明是法国人的浪漫小心机!
其实啊,法国甜品界可不止马卡龙一个顶流!比如那个叫"歌剧院"的蛋糕,听名字就很高大上对不对?咖啡糖浆把蛋糕泡得湿湿润润,夹着巧克力酱层层叠叠,活脱脱一个可以吃的巴黎歌剧院舞台,每一口都是浓郁的咖啡巧克力二重奏,吃完感觉自己都变优雅了!
还有个长得像小布丁的可露丽,简直是甜品界的"逆袭王者"!外面焦香的焦糖壳脆得像琥珀,里面软嫩得能掐出水,带着淡淡的香草味,听说二战的时候差点就从地球上消失了,还好被吃货们拼死保住,现在可是法国国宝级甜品,吃一口感觉在跟百年前的修道士隔空击掌呢!
最让我震惊的还是拿破仑蛋糕,这哪是蛋糕啊,简直是烘焙师傅炫技现场!千层酥皮薄得跟蝉翼似的,叠了不知道多少层,夹着丝滑的香草奶油,叉子轻轻一戳就"咔嚓"碎一地,酥皮渣掉得比雪花还浪漫,吃的时候得拿个盘子在底下接着,不然别人还以为你在吃"酥皮雨"呢!
真的是,法国人做甜品哪是在做饭啊,分明是在搞艺术创作!这些甜品一个个颜值高味道绝,难怪法国人的浪漫全世界闻名,毕竟连吃的都这么精致,生活能不甜吗?下次要是有机会去法国,我一定要从街头吃到巷尾,把这些"甜蜜炸弹"挨个打卡,毕竟人生苦短,必须甜过初恋啊!
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