爱尔兰本科留学如何利用厨房设施自己做饭，食材采购地推荐

各位即将去爱尔兰留学的干饭人们，是不是已经开始幻想在异国他乡大展厨艺了？打住打住，先别激动，爱尔兰的厨房可不是你家楼下的大排档，今天就来给你们扒一扒怎么在那边用厨房和买菜不踩坑，让你从厨房小白变身省钱小能手！

说到厨房设施啊，你知道吗，那边的宿舍和公寓一般都有电磁炉、烤箱、冰箱这些基础装备，微波炉也可能有，听起来是不是还行？但重点来了，敲黑板！爱尔兰的厨房好多都没有抽油烟机，我的天，这简直是中国胃的噩梦啊！想爆炒个辣椒？算了吧，估计整个楼都得以为你家着火了，所以啊，咱们还是乖乖搞点炖煮、烤箱菜吧，健康又安全，还不会被邻居投诉，真的是太“贴心”了。食材存储方面，有储物间的话就囤点干货，易坏的东西记得用密封盒装好放冰箱，不然串味儿了可就尴尬了，你想想，冰箱里又是奶酪味又是鱼腥味，那画面太美我不敢看。

要是合租厨房，那可就更有意思了，简直是小型“宫斗现场”。和室友搞个清洁排班表是必须的，谁负责灶台谁负责水槽，写得明明白白，省得以后扯皮。还有啊，自己的酱油醋、大米面粉啥的，一定要做好标记，贴个小标签或者用那种一格一格的架子分开，不然被别人拿去用了，你哭都没地方哭去，毕竟大家口味不一样，用错了调料菜就毁了，努力不一定成功，但放弃标记一定会失败，相信我！

对了，有些特殊专业的同学也要注意，比如学乐器的，特别是木管乐器的，可得选个带加湿器的公寓，不然太干燥乐器裂了，那可就亏大了，总不能抱着裂开的乐器去上课吧，那不成行为艺术了嘛。要是厨具不够用，别傻乎乎地买新的，去二手平台淘淘，或者在学校论坛发个帖子交换一下，说不定就能捡到宝，省钱又环保，简直不要太香！

接下来聊聊买菜，这可是省钱的关键环节。先说连锁超市，Tesco、Lidl、Aldi这几家是性价比之王，鸡腿才4欧元一公斤，猪排6欧元，对于咱们学生党来说简直是福音啊！Lidl有时候还会有亚洲食品特惠区，能买到点家乡的味道，瞬间感动到哭有没有。要是你追求食材品质，那就去Dunnes Stores或者SuperValu，里面的生鲜那叫一个新鲜，会员折扣也给力，特别是SuperValu的本地牛肉，10欧元一公斤，做个红烧牛肉，那滋味，绝了！

没时间出门采购怎么办？线上配送了解一下！Tesco Grocery和SuperValu Online，满50欧元就免配送费，适合那些天天泡图书馆的学霸们，提前两天预约，菜就送到家了，简直是懒人福音。不过可得算好时间，别等饿死了菜才到。

最最让中国留学生激动的，肯定是亚洲食品店！东方行还有那些日韩超市，里面啥都有，酱油、米粉、冷冻水饺，只有你想不到，没有你买不到的。虽然价格可能比普通超市贵一丢丢，但是能吃到一口家乡菜，这点钱算啥，生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是不是你心心念念的老干妈，去亚洲超市逛逛，说不定就能找到惊喜哦！周末有空的话，也可以去 Temple Bar Food Market 这种集市，农民伯伯直销的蔬菜水果，又新鲜又便宜，比超市能便宜个一两成呢，适合咱们这种注重生活品质又想省钱的学生。

最后再给大家支几招成本控制和备餐的小技巧。每月餐费尽量控制在250到400欧元，大概人民币两千到三千，别一不留神就吃土了。每周超市花40欧元，集市再补10欧元，偶尔出去搓一顿改善伙食，完美！备餐的时候可以周末集中搞点大工程，比如炖个牛肉番茄，烤只鸡，然后分装冷冻起来，想吃的时候热一下就行，简直不要太方便。还有啊，别小看那些边角料，鸡架子、鱼头啥的，熬个汤底香得很，菜叶切碎了还能做煎饼，简直是物尽其用，抠门技能MAX！

现在科技这么发达，APP也能帮我们省钱。有个叫Too Good To Go的APP，你知道吗？晚上能低价买到超市快过期的面包、熟食，3欧元就能买到原价10欧元的东西，简直是捡漏神器，就是得早点去，不然好东西都被抢光了。合租的话，用Splitwise这个APP分摊买菜钱，清清楚楚，谁也别想占谁便宜，亲兄弟明算账嘛。

最后还有几点注意事项，租房的时候一定要看清楚合同里厨房维修责任是谁的，入住前把设备都拍个照，免得退租的时候房东坑你钱，到时候有理说不清。用电也得注意，别烤箱、电水壶一起开，小心跳闸，突然断电了可就麻烦了，特别是正在赶due的时候，那可真是欲哭无泪。垃圾处理也很重要，爱尔兰垃圾分类可严了，弄错了罚款高达75欧元，够你吃好几顿大餐了，所以一定要乖乖分类。

总之啊，在爱尔兰留学，搞定厨房和买菜这两件事，就能省下不少钱，还能吃得健康又开心。大家可以多看看本地的一些房源筛选指南，或者加入学校的中国学联二手群，里面肯定有不少省钱小妙招。好了，今天的分享就到这里，祝大家在爱尔兰都能吃好喝好，学业进步，成为厨房和省钱双料冠军！

青年旅馆是比较适合短期出游的年轻人，建议35岁以下。可说是的住宿了。每个床位价格在于20欧元左右/晚上。房间分为：女宿舍和男女宿舍。当然，价格根据房间的大小和人数。厕所都是共用的，多数会在外面，但有些旅馆房间也会有厕所。青年旅馆多数位于市中心，靠近旅游景点，寻觅美食一点也不难，非常方便。甚至有些旅馆还会提供早餐。如果你是精明消费者，不爱外食，有些旅馆会有共用厨房，那你可以到超市购买一些食材自己下厨。

在爱尔兰有很多公寓出租，长期逗留在爱尔兰的建议找这类型房子。你可以选择租下整间公寓，然后再找人一起同租，但起先你必须付上一大笔的租金。或者，可以直接租一间房间与其他人同住。租金根据房间的大小和设备来定。而客厅和厨房都是大家一起共用的。

至于食材采购地，你可以选择当地的超市，如SuperValu、Tesco等，这些超市提供各种新鲜的食材，价格相对合理。在爱尔兰，虽然可以找到亚洲餐厅，但价格普遍高于国内，即使是爱尔兰本土餐厅价位也相对偏高。但爱尔兰超市原材料价位不高，如果可以自己做饭会节约不少开销。

在爱尔兰留学期间，利用厨房设施自己做饭可有效节省开支。以下是具体建议：

电饭煲是核心设备，支持煮饭、炖肉和炖汤，操作便捷且节省时间。筷子可多备几双，既满足自用需求，也可作为礼物赠送国际学生。 ‌

1. ‌超市选择‌：
   • Aldi 、 Lidl ：价格低廉，适合日常采购。 ‌
   • 中超 （如 亚洲行 ）：提供性价比高的亚洲食品， Han sung Asian Market 韩国超市可购买到丰富泡面种类。 ‌
2. ‌食材搭配‌：
   • 土豆、洋葱、西红柿等基础食材适合搭配肉类或制作中式菜肴。 ‌
   • 干货（木耳、香菇等）可存放较长时间，适合灵活搭配。 ‌

建议提前规划食材清单，利用电饭煲的多样功能提升效率。例如炖汤时同步煮饭，或利用电饭煲的保温功能延长烹饪时间。 ‌