一路向北
各位吃货宝宝们,想不想一边学做饭一边拿文凭,顺便还能在樱花国浪一圈?今天咱就来唠唠去日本学做饭到底香不香,值不值!你知道吗,现在越来越多小伙伴盯上了日本的烹饪专业,可不是为了天天吃刺身那么简单哦,这里面门道可多了!
首先啊,日本的做饭学校那可是相当有料,什么东京料理学院、大阪料理学院,听着就特专业是不是?老师们个个都是厨艺大神,不光教你怎么把菜炒香,还能带你玩出各种新花样,简直就是厨房界的科技创新啊!课程也超给力,日料、西餐、中餐全都有,简直是选择困难症的福音,有的学校还教你怎么管餐厅、怎么研究食材,这可不是单纯学颠勺,是要把你培养成“上得灶台,下得账本”的全能型人才!最牛的是,学校里就有实习餐厅,还能去合作的大酒店打工,直接上手体验日本餐饮界的标准操作,那叫一个规范,连刷个盘子都有讲究,强迫症表示一本满足!
说到日本料理,那讲究可太多了,什么“食材本来的味道”、“春夏秋冬的感觉”,听着就特有画面感。你想想,亲手做寿司、拉面,甚至是高大上的怀石料理,旁边还有茶道、花道这些神仙文化给你灵感,这哪是上学啊,简直是沉浸式艺术体验!而且日本人对卫生和服务的要求,那真是严格到骨子里,待久了自己都会变得特别靠谱,这职业素养,回国开店不得把顾客感动哭?
那日本学做饭具体都有啥专业方向呢?别急,听我给你扒一扒!想当大厨研发新菜的,就选“烹饪艺术专业”,各种菜系任你选;要是日料死忠粉,那就直奔“日料专业”,有的学校还能送你去米其林餐厅实习,简直是追星现场啊!不想当厨师想当老板的,“餐饮服务与管理”专业等着你,成本控制、市场营销啥都教,毕业直接当店长不是梦;对食材奥秘感兴趣的,那就搞“食品科学与工程”,研究怎么让吃的更好吃、更健康,听起来就很有学问!
想申请?那你可得准备准备了!最好你以前学过相关的,或者在餐厅打过工,有点经验总是好的。日语必须得会,至少N2水平,不然老师说“加盐少许”,你加了一大勺可就尴尬了!有的国际课程还得考英语。最绝的是,有些学校还让你交“作品集”,就是把你做的菜拍得漂漂亮亮的,跟艺术家投稿似的,面试的时候说不定还让你当场露一手,紧张不紧张?
学完了好找工作吗?那必须的!国内日料店、大酒店抢着要,一线城市资深日料师傅月薪一两万那都不是事儿,混得好的三万也有可能!想出国闯闯?日本料理在全世界都吃香,去欧美、东南亚工作机会多着呢!胆子大的还能自己当老板,开个日料店,搞个美食工作室,说不定你就是下一个网红餐厅的创始人!
去日本学做饭,还有些小Tips要记住哦!日语一定要提前学好,不然上课老师讲“勾芡”你听成“勾芡”(日语发音类似),那就麻烦了!日本吃的比较清淡,生冷的也多,肠胃得提前适应一下,身体是革命的本钱嘛!还有啊,日本职场特别讲究团队合作和细节,厨房里该有的规矩可不能少,比如东西用完放哪儿,卫生怎么搞,都得门儿清。有空多去参加点料理比赛、美食展会,认识点大佬,说不定机会就来了!
其实啊,去日本留学不光学做饭划算,整个大环境也挺好。签证好办多了,不用愁找不到担保人。学费嘛,国立大学一年大概两万五人民币,私立的贵点,但可以申请奖学金啊,说不定运气好就能减免学费,简直是省钱小能手!而且日本文化跟咱们也比较像,适应起来快,没事还能学学茶道、看看樱花,小日子过得那叫一个滋润!
所以说啊,去日本学烹饪,不仅能学到真本事,还能体验不一样的文化,将来不管是就业还是创业,都是个不错的选择。各位未来的厨神们,心动不如行动,说不定下一个让世界惊艳的中国厨师,就是你啦!
各位想赴日追梦的小伙伴们,你知道吗,现在去日本留学可不是只有拎包就走这一种打开方式啦。最近超火的中日合作留学项目,简直就是为咱们量身打造的“留学缓冲带”,今天就来给大伙儿扒一扒这个宝藏选项,看完保准让你直呼“学到了”。 其实啊,这个中日合作留学说白了就是“曲线救国”,先在国内大学上一段时间课,打好基础,再漂洋过海去日本的合作院
各位爱国小伙伴们,今天咱们来聊个让大伙儿血压飙升的事儿,就是那个闹得沸沸扬扬的“南京夏日祭”。你知道吗,这活动说白了就是想在南京搞个带日本“夏日祭”元素的漫展,吸引咱们年轻人去玩。但问题来了,南京啊!那可是咱们心里最痛的一块儿疤,30万同胞的血泪史还在那儿摆着呢,你在这儿搞日本传统节日,这不就等于在人家伤口上撒盐嘛,真的是想啥呢! 要说这事儿为啥争议
各位在日搬砖的留学党们,你们的钱包还好吗?今天咱来唠唠在日本打工那些事儿,毕竟谁不想一边上学一边偷偷攒点小钱钱呢! 你知道吗,在日本留学想打工可不是拎起袖子就能上的,得先搞定一个叫《资格外活动许可》的东西,说白了就是政府给你发的"打工通行证",没有它你就是在"打黑工",那可就摊上大事儿啦! 其实啊,打工这事儿好处可太多了。首先就是钱包能鼓一点,爸妈给的生活费
各位怀揣动漫梦的小伙伴们,你们好呀!今天咱来唠唠去日本学角色设计,那个作品集到底有多重要,以及咋整才能让它闪闪发光,直接戳中教授的心巴! 你知道吗,想去日本学动画、漫画或者游戏设计,作品集这玩意儿简直就是你的“敲门金砖”,没有它,门都摸不着!招生老师可就指着它看你是不是块好料,有没有那个创意细胞和手绘功夫啦。 其实啊,日本的动漫游戏产业那可是顶呱呱的存在,所以你的作品集要是
各位准备去日本追梦的小伙伴们,你们的日本翻译生存指南来啦,走过路过千万别错过! 说到去日本学翻译,钱袋子可得先掂量掂量,你知道吗?学费一年大概535万日元,换算成人民币差不多3万,是不是听起来还行?而且修士课程还能申请奖学金和学费减免,运气好的话简直像捡到宝,实际花的可能更少哦!不过生活费一年就得6到8万人民币,这吃喝拉撒睡可真是笔不小的开销,看来得勒紧裤腰带过日子啦。 那申请的时候有啥门槛呢?其
各位准备赴日追梦的同学们,今天咱们来唠个硬核话题,就是在日本留学的时候,到底能不能买房,这事儿靠谱不,是坑还是宝呢。 其实啊,你知道吗,从法律上讲,日本对咱们外国人买房那是相当“佛系”,根本没啥特别限制,你拿着合法的身份证明就能搞定房产交易,留学生也不例外哦。 但是!钱袋子得鼓啊,兄弟姐妹们。买房首付可不是小数目,通常得掏三成以上,而且日本银行对留学生贷款那叫一个严,想贷款
各位准备赴日追梦的小伙伴们,你们是不是一提到日本留学就头大,心里嘀咕:“我去日本学日语的,考个啥托福啊?这不妥妥的脱裤子放屁嘛!”哈哈,先别急着吐槽,今天咱就来好好扒一扒,去日本留学到底啥时候非得跟托福这个磨人的小妖精死磕到底! 其实啊,去日本留学考不考托福,真不是一刀切的事儿,它就像你点外卖,有的店必须满减才能下单,有的店随便买啥都行,全看你点的是啥“套餐&r
各位想出国镀金的小伙伴们,你们好呀!今天咱们不聊别的,就来扒一扒去日本留学那些事儿,听说最近“星海故事会日本留学”挺火?不过说实话哈,我瞅了半天公开信息,它具体是个啥机构还是啥节目,暂时还真没个准谱,可能是哪个大佬搞的留学经验分享,也可能是专门解读政策的栏目吧。但你要是对日本留学本身感兴趣,那今天这波干货可千万别错过,保证让你把日本留学的好处摸得门儿清! 说到日本留学,第一
各位吃瓜小伙伴们,最近刷没刷到那个日本综艺采访中国留学生的事儿?简直离谱他妈给离谱开门,离谱到家了!你知道吗,日本有个叫《月曜夜未央》的节目,今年一月底播了期中国留学生专访,本来想聊聊大家为啥去日本留学,结果好家伙,直接变成了“留学生炫富大赛”现场,弹幕都快吵翻天了! 真的是,节目里那几位同学一张口,我手里的泡面都不香了!有说自己一个月生活费70万日元的,换算过来差不多3万
各位未来的留日党们,你们知道吗?去日本留学可不是光花钱的事儿,人家那边的福利简直好到让你怀疑人生!今天就来给你们扒一扒,在日本当留学生到底能享受多少“开挂”待遇,准备好你的小本本记笔记啦! 首先必须聊聊大家最关心的钱袋子问题,也就是经济支持,这可是留学党活下去的“命根子”啊! 先说学费减免这事儿,简直就是学神的天堂,学渣...哦不,是努力型选手的福音