璃沫宁夏
各位准备赴美留学的干饭人们,今天咱来唠唠美国大学的“干饭攻略”,毕竟吃饱了才有力气赶due嘛!你知道吗,美国大学的吃饭政策那可真是五花八门,简直比咱点外卖的选项还多,主要就得看宿舍让不让自己开小灶,还有学校食堂给不给力,最终目的就是让你吃得饱、吃得健康,同时学校管理起来也方便,不同学校那真是各有各的“脾气”。
先说宿舍做饭这事儿,那差别可就大了去了。公立大学一般都比较“大方”,会搞个公共厨房,炉灶、微波炉这些基础装备都给你安排上,让你能简单整两口热乎的;但私立大学就可能管得严一点,有的直接不让在宿舍用任何做饭的家伙事儿,要么就弄几个共享厨房意思意思,要么你就只能乖乖去餐厅解决。还有就是宿舍本身带不带厨房也很关键,带厨房的宿舍简直是干饭人的天堂,锅碗瓢盆都给你备齐了,想咋做咋做;不带厨房的话,那你要么就天天吃外头的,要么就得提前把一天的饭都规划好,不然饿肚子可别怪谁哦。
再说说校园里的餐厅服务,这里面门道也不少。最让大一新生“头疼”的可能就是那个强制的Meal Plan了,说白了就是饭卡套餐,一般一周得让你吃15到19顿饭,校内餐厅都能用,学校这也是为了保证你不会饿着肚子上课嘛。而且美国农业部对学校食堂的要求还挺严,水果、蔬菜、全谷物、蛋白质一样都不能少,糖和那些不好的脂肪也得控制,要是你有啥特殊的吃饭需求,比如不能吃麸质啊,对啥东西过敏啊,食堂也得给你安排明白。菜单设计也挺花心思,会考虑大家的口味、当季的食材,还顺便教你点知识,有的大学还会搞点国际范儿的菜,什么墨西哥卷饼、亚洲寿司啥的,让你在学校就能吃遍全世界,是不是还挺酷的?
说到吃饭,钱和健康肯定是大家最关心的。自己做饭的话,一顿大概5到10美元就能搞定,出去下馆子就得15到30美元,所以钱包君肯定会让你选能做饭的宿舍。学校食堂因为买得多,成本能压下来,有的大学还会搞点低价甚至免费的午餐,简直是学生党福音。健康方面呢,自己做饭就能控制热量,口味也能自己调,不用担心天天吃快餐把身体搞垮;学校食堂也有政策保证营养均衡,像UCLA、波士顿大学这些,还专门设了健康食品区,让你吃得明明白白。
除了吃饱吃好,吃饭这事儿还能帮你交朋友、融入当地文化呢。公共厨房简直是社交宝地,大家一起做饭、分享美食,多开心啊;学校食堂也经常搞活动,什么龙虾节啊、主题美食趴,不光能解馋,还是个放松和认识新朋友的好地方。咱们中国留学生过去可能会有点不习惯,其实也好办,买点老干妈啥的中国调料,食堂的饭也能吃出家乡味儿;有的大学食堂还专门有中餐窗口,比如UCLA的Feast at Rieber餐厅,简直是中国胃的救星!
最后给大家点小建议,准备申请学校的时候,先看看宿舍能不能做饭,具体有啥规定,这些官网上或者住宿手册里都能查到。然后好好算算那个Meal Plan值不值,跟自己做饭的成本比一比,再结合自己的课表,选个最灵活的方案,有的学校还能按次买呢。要是你吃饭有啥特殊要求,也得提前看看学校能不能满足,能不能调整餐食计划。
总的来说,美国大学的餐饮政策既有规矩,又会考虑到大家的不同需求。大家选学校的时候,可得把自己的饮食习惯、钱袋子还有想不想交朋友这些事儿都考虑进去,这样才能学得开心,吃得也开心,对吧!努力不一定能顿顿吃龙虾,但不规划好肯定会饿肚子,所以赶紧码住这份攻略,祝你在美国大学吃好喝好,学业进步!
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