淡忘如思
各位在法国的小伙伴们,想不想在喝啤酒的时候顺便装个X,体验一把当地的“酒文化”?今天就给你们扒一扒,在法国留学咋参加啤酒品鉴会,保证接地气又好玩!
说到法国,大家第一反应肯定是红酒,对吧?但你知道吗,现在法国的精酿啤酒也贼火,简直是啤酒爱好者的天堂啊!
第一个路子,就是去本地的啤酒厂或者精酿酒吧浪一浪。你可以去那些有名的啤酒厂参观,比如斯特拉斯堡的凯旋啤酒厂,人家不光让你看怎么酿酒,还能让你亲口尝尝,简直不要太爽!像1664白啤、亡命之徒这些牌子,听着就带感,他们官网或者社交媒体上经常会有活动,没事可以刷一刷。还有啊,巴黎、里昂这种大城市,精酿酒吧多如牛毛,什么Fendi Club啤酒屋,经常搞品鉴会、主题夜,学生党还有折扣,简直是为我们量身定做的!有时候还能玩盲品,猜猜你喝的是啥味儿,或者听酿酒师瞎侃,再配点法国小吃,那感觉,绝了!
第二个路子,就是抱紧学校和学生组织的大腿!法国的大学可会玩了,各种社团活动多到爆炸。什么法式生活社、啤酒爱好者俱乐部,经常组织品鉴会,让你一边喝酒一边感受法国风情。你就多关注校园公告栏、邮件通知,还有Facebook群组,别错过了这些免费或者低价的福利。有时候运气好,商科或者文化课的教授也会突然良心发现,安排个啤酒品鉴当实践课,这种天上掉馅饼的事,可得瞪大眼睛盯着课程通知哦!
第三个路子,就是去专业的品酒机构上个课,假装自己是个“品酒大师”。虽然法国的品酒学校大多是搞红酒的,但有些课程也会捎带脚讲讲啤酒,比如CAFA国际品酒师学校,想系统学习一下啤酒怎么喝才高级的,可以去瞅瞅。还有波尔多、里昂那些地方,时不时会有短期的啤酒品鉴工作坊,报名就能学,简单粗暴!
第四个路子,就是凑节日和市集的热闹!夏天6到8月,法国好多地方都有啤酒节,比如斯特拉斯堡的阿尔萨斯啤酒节,那场面,人山人海,啤酒管够!平时去逛逛市集也不错,像巴黎的Marché des Enfants Rouges,有些摊位会免费让你尝啤酒,摊主还会跟你吹吹牛,告诉你这酒咋喝才对味儿。
最后,线上渠道也不能放过!Instagram、Facebook上搜搜“bière dégustation”加上你所在的城市名,说不定就有惊喜。还有各种留学生社群,Reddit的r/France啊,微信留学群啊,学长学姐们经常会分享这些吃喝玩乐的信息,抱紧大腿准没错!
不过最后还是得啰嗦几句,去之前最好学点法语单词,比如“amertume”是苦味,“arômes”是香气,不然人家跟你聊啤酒风味,你只能干瞪眼说“c'est bon”就尴尬了。还有啊,法国人喝个酒都讲究礼仪,别上去就牛饮,学着人家轻轻晃晃杯子,闻闻香味,别瞎评论,不然会被当成土包子的,哈哈!
总之呢,想在法国喝啤酒喝出花样,就按我说的这几招,保准你既能喝到爽,又能交到朋友,还能体验一把地道的法国生活,简直是一举三得,赶紧行动起来吧!
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